شموع الحب
مشرفة سابقاً
عدد المساهمات : 225
نقاط العضوة: : 337
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
 | موضوع: اصابع زينب..........  الأحد نوفمبر 28, 2010 10:16 am | |
|
اصابع زينب
المقادير
½ كيلو دقيق
150 غ سمنة
15 غ خميرة فورية
250 مللي ماء
مقادير الشيرة (العسل القطر)
2 كيلو سكر
كيلو ماء
عصير ليمونة بعد الغليان
الطريقة
نضع الخميرة مع شوية ماء دافىء فى كوب واذوبها
نضع كل المقادير فى الخلاط ونضع عليهم الخميرة المذابة الى
ان تتكون عندى العجينة حوالى 5 دقائق حتى تولي العجينة متلصقش في اليد
اغطى العجينة واتركها شوية تخمر
اضع العجينة امامى على هيئة صباع طويل او رول ثم اخد منها قطعه قطعه واضغطها
على وش مبشرة الطماطم والبصل ونمرها عليها الصغير ثم اضعها فى صينية
واتركها تانى لتخمر لمدة ربع ساعه ثم احمرها فى زيت ساخن لحد
ما لونها يحمر ونحيها من على النار على القطر
الباردة واقلبها من الجيهتين ونحطها في صحن وبالصحة
وضعت الصور ولكن لم تظهر اسفة
| |
|
ورود الامانة
مشرفة قسم صحتي تاج
عدد المساهمات : 316
نقاط العضوة: : 530
تاريخ التسجيل : 11/06/2010
العمر : 23
الموقع : البحرين
| | موضوع: رد: اصابع زينب.......... الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 10:48 am | |
| | |
|
ام فاطمه
مشرفة قسم القصص والروايات
عدد المساهمات : 418
نقاط العضوة: : 799
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
| | موضوع: رد: اصابع زينب.......... الثلاثاء أبريل 19, 2011 6:23 am | |
| | |
|
