زهور المحبة مديرة الموقع
عدد المساهمات : 868 نقاط العضوة: : 1152 تاريخ التسجيل : 05/06/2010 العمر : 25 الموقع : مملكة البحرين
| موضوع: كعكة [ايس كريم] بـ(الشوكولاتهـ) الجمعة أغسطس 27, 2010 8:07 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ
اليوم جبت ليكم
كعكة آسكريم باالشوكلاتهــ
ياالله نبتدي
كعكة لذيذة جدا
المقادير:
3باكيت بسكويت محشي . شوكولاتة . 120 جرام زبدة سائحة . 4 علب قشطة ( 170 جرام ) 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر . 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى . 1/4 كوب حليب سائل . 1 ملعقة كبيرة جيلاتين . 1/4 كوب ماء حار . كاكاو فليك مبشور
الطريقة:
- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة . - يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد . - يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم . | |
|
ام فاطمه مشرفة قسم القصص والروايات
عدد المساهمات : 418 نقاط العضوة: : 799 تاريخ التسجيل : 28/03/2011
| موضوع: رد: كعكة [ايس كريم] بـ(الشوكولاتهـ) الخميس مارس 31, 2011 2:38 pm | |
| يسلمووووووووووو شكل كعكه لديدة | |
|